Гастрономический Нижний — с ресторанным критиком

Узнать, что ели купцы и босяки, где пробовать уху на соломе и как приготовить ветлужские пироги
Вас ждёт невероятная прогулка со мной — человеком, изучившим ресторанную жизнь Нижнего от и до. Вы научитесь отличать золоторотцев от миллионеров. Узнаете, кто из них ел окрошку с вяленым лещом, а кто — уху на шампанском. Я расскажу, где сейчас подают бургеры с карасём и эклеры с красной икрой. И отведу в рюмочную с 20 видами настоек. Будет вкусно, азартно и интересно!

Что вас ожидает

  • Вы узнаете, что ели нижегородские золоторотцы 19 века — бурлаки, босяки, грузчики, женщины лёгкого поведения и попрошайки
  • Послушаете, как кутили купцы-миллионеры, заказывая в трактирах уху на шампанском, пельмени с медвежатиной, лосьи губы в меду и щёчки селёдки
  • Получите секретные рецепты нижегородских блюд: окрошки с вяленым лещом, волжского кваска, гусарского пунша, картофельного торта с луком и ветлужских пирогов, которые являются визитной карточкой Нижнего Новогорода

Услышите, где сейчас можно попробовать:

  • бургер с пряженым карасём
  • уху на соломе
  • борщ с салом на гренках и гречей вприкуску
  • гороховый суп в хлебной тарелке
  • эклеры с красной икрой
  • медовик с сотами и мороженым из чая

и другие нижегородские изыски!

И, конечно, мы погуляем по Нижнему Новогороду

  • На площади Народного единства отыщем границу, которая делила исторический район на две части: в одной жили самые бедные люди — золоторотцы, в другой — миллионеры
  • Я покажу ночлежку купца Бугрова, описанную Горьким в повести «На дне», и расскажу о соблюдаемых там правилах
  • Посетим улицу Кожевенная, которую раньше называли Миллионкой, хотя жили здесь совсем не богачи
  • Увидим сохранившуюся чайную «Столбы», открытую Горьким и купцом Сироткиным для бедняков
  • Окажемся на улице Рождественской, где располагались лавки, доходные дома и особняки миллионеров
  • Рассекретим происхождение идиом «попасть в переплёт», «дойти до ручки» и «французское с нижегородским»

Согреться в рюмочной
В конце прогулки, по вашему желанию, мы отправимся в известную рюмочную города. Здесь можно отведать 20 видов фирменных настоек — на анисе, на малине, Шаляпинскую на чае с лимоном, из фильма «Иван Васильевич меняет профессию» и не менее интересные прочие.

Настоечник расскажет про каждую. Закуски фирменные — расстегай из ржаной муки с лещом, гренки со шпротами и сало, картошечка с селёдкой, бутерброды с бужениной.

Организационные детали

  • Средний чек в рюмочной — 600 руб. с человека
  • После прогулки мы можем зайти в любой понравившийся вам ресторан, и я подробно расскажу про него
  • Рюмочные с расстегаем открываются в 16:00, но настойки можно попробовать также в других заведениях — сообщите гиду по пути, если пожелаете зайти в одно из заведений
Место встречи
на площади Народного единства
Остались вопросы?
Задать вопросВы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы
+26
Фотографии
От организатора
От путешественников
Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре
  • Это индивидуальная экскурсия, гид проведёт её для вас и вашей компании.
День свободен День занят
Что о нас говорят наши путешественники
Анна
Гастрономический Нижний — с ресторанным критиком
Очень понравилась экскурсия с Мариной! Впрочем это была даже не экскурсия, а как будто неспешная прогулка старых друзей, ведущих задушевные разговоры о разных событиях и воспоминаниях прошлого.
Наталья
Гастрономический Нижний — с ресторанным критиком
Благодарим Марину за очень интересную, познавательную и вкусную экскурсию! Прекрасная прогулка получилась, насыщенная интересными фактами из жизни разных слоев общества Нижнего Новгорода!
Наталия
Гастрономический Нижний — с ресторанным критиком
Подбирала гастрономическую экскурсию для папы, чтобы маршрут был не утомительным, рассказ интересным, с дополнительным посещением рюмочных. Он был очень доволен!
марина
Гастрономический Нижний — с ресторанным критиком
Отличная экскурсия! Интересное повествование, много нового узнали о гастрономических изюминках города и его жителей. Зашли в пару рюмочных со своими традициями. Большое спасибо Марине за интересно проведенное время.
Ксения
Гастрономический Нижний — с ресторанным критиком
Благодарим Марину за чудесно проведённое время и рекомендации заведений в Нижнем Новгороде. Все рекомендованные заведения понравились.
Анна
Гастрономический Нижний — с ресторанным критиком
Очень понравилась экскурсия, было вкусно и интересно!
Светлана
Гастрономический Нижний — с ресторанным критиком
Приветствую всех, кто собирается в Нижний Новгород! Рекомендую посетить гастрономическую экскурсию.
Екатерина
Гастрономический Нижний — с ресторанным критиком
Очень интересная экскурсия! Со мной были дети 15 и 9 лет, остались очень довольны ☺️
Наталия
Гастрономический Нижний — с ресторанным критиком
Все было просто прекрасно! Марина очень профессиональный и увлеченный экскурсовод! Спасибо!!!
Ирина
Гастрономический Нижний — с ресторанным критиком
Марина прекрасный гид, экскурсия необычная и интересная. Узнали много нового не только про гастрономический Нижний, но и про вклад купечества в развитие города. Мы не только слушали, но и пытались сами найти верные ответы на вопросы гида.
Марина
Обычно отвечает в течение 10 минут
Индивидуальная экскурсия для 1-50 человек
Длительность
2 часа
Дети
Можно с детьми
Как проходит
пешком
Рейтинг
4.95
6 700 руб.
за экскурсию
Гарантия лучшей цены
Если вы найдете цену ниже, мы вернём разницу.
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.

Похожие экскурсии

на яхте
1 час
Скидка 40%
2 отзывов
Отправляемся в путешествие по двум великим рекам, что сливаются в уникальной точке. Вы насладитесь пейзажами и узнаете о стратегическом значении, культуре и архитектуре города.
13 331 руб.
7 999 руб.
за экскурсию
на автобусе
3 часа
20 отзывов
Сердце Нижнего Новгорода — это кремль, Большая Покровская улица, старинные церкви и современная набережная. Хотите увидеть весь центр за один день?
1 000 руб.
за человека
пешком
2 часа
2 отзывов
Нижний посад — старинный район, возникший в устье реки Почайны в далёком 14 веке. Мы погуляем по его главным улицам: Рождественской и «Миллионке». Здесь столетиями жили по соседству бедные слои населения и высшее общество города. Я покажу вам как бывшие ночлежки, так и роскошные особняки.
6 500 руб.
за экскурсию